Tiramisu

Invité

Ingrédients : 400 g de savoyards
400g de mascarpone
150g de sucre
3 œufs
4 tasses de café (grande)
Cacao
Maraschino

Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre, rajouter le mascarpone et les blancs montés en neige.

Tremper les savoyards dans le café avec un verre à liqueur de Maraschino (attention ne pas imbiber les biscuits).

Répartir dans le récipient, les couvrir avec le mascarpone et soupoudrer de cacao. Faire autant de couches que de biscuits à disposition.

Laisser au frigo 24h avant de consommer.

C'est marrant mais je viens juste de regarder la recette dans un livre lol, parce que j'ai 125g de mascarpone à dispo, bon je sais c'est pas assez lol
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Invité

Faut aller en acheter plus .....

ben en fait c'est chérie qui est aller en acheter et comme elle savait pas combien....
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Invité

Par contre avec ton mascarpone tu peux aussi faire une bonne sauce pour les pâtes .....

ha oui?
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Invité

Vi, perso quand j'ai des trucs comme cela, je rajoute un peu ce que je trouve comme épices. Genre tandori, un peu d'ail, un oignon finement haché, ce genre de trucs quoi.

Selon mon humeur la sauce a un goût différent. Tu verras le mascarpone donne un goût miam.

Essaie et tu me redis.

Dimanche on a fait un tiramisu café et un aux framboises...miam!!!

ainsi qu'une charlotte ananas et une framboise, ben oui, y en restait ! clown

trop bon les tiramisu geek

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tout vient à point qui sait attendre....j'attends.... Wink